മുട്ട കറി എല്ലാവര്ക്കും ഇഷ്ടം അല്ലേ…? ഹോട്ടലിലെ അതെ ടേസ്റ്റയിൽ ഉള്ള മുട്ട കറി എങ്ങനെ ആണ് ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് ഇന്ന് നമ്മുക്ക് നോക്കാം….

ഉണ്ടാക്കാനായിട്ട് ഒരു പാൻ ചുടാക്കി അതിലേക്ക് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം. അതിന് ശേഷം സവോള ഇട്ടു കൊടുക്കുക. ഉപ്പു ഇട്ടു കൊടുക്കുക. നന്നായി ഇളക്കുക. സവോള പകുതി വഴന്നു കഴിയുമ്പോൾ ഇഞ്ചി വെളുതുളി പേസ്റ്റ് ഉം കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇനി നമ്മുക്ക് പൊടികൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. ആദ്യം മഞ്ഞൾ പൊടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം അത് കഴിഞ്ഞു മല്ലി പൊടിയും മുളക് പൊടിയും ഇട്ടു കൊടുക്കുക. പിന്നെ ഗരം മസാല കൂടെ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം. നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇനി ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. തിളച്ചതിനു ശേഷം പഞ്ചസാര ആവശ്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുത്തു അടച്ചു വെക്കുക. അഞ്ചു മിനിറ്റിനു ശേഷം തുറക്കുക. ഒരു രണ്ടു മിനിറ്റ് കൂടെ ഒന്ന് ഇളക്കി കൊടുക്കുക. അതിന് ശേഷം മുട്ട ഇട്ടു കൊടുക്കുക. ഒരു മിനിട്ടു ഒന്ന് ഇളക്കിയതിന് ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയുക. ഇനി സെർവ് ചെയാം.

വിവരണം ഇഷ്ടം ആയി എന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. സംശയം എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടെങ്കിൽ വീഡിയോ കാണുക. വീഡിയോ ഇഷ്ടം ആയാൽ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുതേ. അത് പോലെ എന്തെങ്കിലും അഭിപ്രായങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ കമന്റ് ചെയുക…

ഇതുപോലെ ഉള്ള കൂടുതൽ ടിപ്സും രുചി കുട്ടികളും കാണുവാൻ എന്റെ യൂട്യൂബ് ചാനൽ ആയ അച്ചമ്മാസ് കിച്ചൻ / അച്ചാമ്മക്കുട്ടിയുടെ അടുക്കള സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയുക…ബെൽ ഐക്കൺ ക്ലിക്ക് ചെയ്തു ഓൾ എന്ന ഓപ്ഷനും സെലക്ട് ചെയുക…നന്ദി.

ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും എന്ന് കരുതുന്നു. ഈ വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ like (ലൈക്ക്) ചെയ്യാനും share (ഷെയർ) ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

Comments are closed.