Browsing Tag

Idli Batter Fermentation

ഇഡലി മാവ് പൊങ്ങി വരാൻ.!! അരിയിലും ധാന്യങ്ങളിലും ഇനി പ്രാണികൾ കയറില്ല; വീട്ടമ്മമാർ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട…

Idli Batter Fermentation Tip : നാമെല്ലാവരും വീടുകളിൽ അരി കുറെ നാളത്തേക്ക് സുക്ഷിക്കുന്നവരാണ്. നമ്മൾ എത്രയൊക്കെ വൃത്തിയായി സൂക്ഷിച്ചാലും അരികത്ത് ചെറിയ പ്രാണികൾ കേറുന്നത് പതിവാണല്ലോ. മാത്രമല്ല പഴം പെട്ടെന്ന് കറുക്കുന്നത് ദോശ മാവിന് പുളി…
Read More...